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课时安排:500
课程内容:杭州国家公共营养师考试简章
杭州营养师考试 杭州营养师报名 杭州营养师培训
专业营养师队伍紧缺的问题,已经不止一次出现在报端。据悉,我国现有营养师不到5000人,而《国民营养条例》草案要求,300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备专门的营养管理师。依此计算,全国范围内营养师缺口至少达40万以上。
市场表现印证了营养师的确紧俏。近两周内,光明乳业、雀巢、惠氏、安利等著名营养保健品生产企业都在广招相关职位的人才。招聘频率最高的有两大职位:
营养师:负责向有关医疗单位及医务人员提供本公司产品的科学资料和咨询服务,需要有医学、营养或护理专业大学专科以上学历,1年以上妇儿、护理或营养专业工作经验者更佳。
营养讲师:负责向营养品销售人员或其他相关人员进行营养产品的专业知识培训。要求本科或以上学历,主修医学、营养学或食品等相关专业,具有相关工作经验、培训经验者优先。性格开朗,善于与人沟通。
除营养保健品生产企业外,餐饮企业、学校也都急缺营养师。记者从有关部门了解到,上海地区通过营养学专业技术资格考试的营养师不足300人,其中绝大多数分布在医院,为中晚期糖尿病人和危重病症等特殊人群服务,面向普通大众的屈指可数。上海的餐厅配备营养师的寥寥无几,教育机构也是如此,除个别规模较大的幼儿园聘请了营养师外,其他中小学、幼儿园都没有专门营养师。
智联招聘高级顾问介绍说,由于人才紧缺,营养师的薪酬水平不低。从掌握数据看,科研机构的专业营养师月薪为5000-6000元,饭店营养师薪金每月在3000元左右。预计待《国民营养条例》正式出台时,有更多单位会对营养师进行招募,估计其薪资还有15%—20%左右的上升空间。
营养师就业前景灿烂
营养师就业之途宽广,可供营养师大展拳脚的领域很多:
1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。
4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。
5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
『师资培训特色以及培训目标』
浙江大学营养系系主
『申报条件』(具备以下条件之一者)
三级/高级公共营养师
(1)高中、中专毕业连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书2年以上,经三级公共营养师正规培训达标准学时数。
(3)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(4)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达标准学时数。
四级/中级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)经四级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。
培训目标:
1、教会学员为自己和家人的提供个性化营养健康管理,根据家人的不同营养需要,结合食物营养的成分编制食谱和菜谱,享受健康饮食让家人远离营养疾病,健康快乐的生活。
2、教会学员正确认识自己的营养需要,对食品、保健食品进行营养评价和选购,指导身边的朋友或家人通过合理的膳食调理达到减少或得各类营养疾病的机率。
3、教会学员懂得真正爱自己,通过合理的饮食及健康管理吃出美貌与健康。
4、能够在营养指导工作中发挥营养的专业指导,针对不同年龄和生理状况人群或是对患有肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等常见慢性疾病进行营养咨询和饮食宣教,为全民健康做出贡献。
『收费标准』
公共营养师三级:3280元/人,校庆期间报名送500元培训券,费用:2780元/人。总课时144个。
公共营养师四级:2880元/人,校庆期间报名送500元培训券,费用:2380元/人。总课时104个。
费用包含(报名费,教材费,实习费,网络学习平台帐户费,培训费,考试费,证书费用)。
『联系方式』
地址:浙江省委党校(杭州市文一路80号)社会主义学院1楼108室。
联系人: